Quando se fala em saúde intestinal de animais, a primeira associação costuma ser com digestão, absorção de nutrientes e desempenho. Mas a ciência vem ampliando essa perspectiva e investigando como o funcionamento do intestino pode estar relacionado a outras funções do organismo.

Entre essas conexões está o chamado eixo intestino-pulmão, que pode ajudar a compreender a relação entre alterações intestinais e doenças respiratórias em animais.

O tema estará entre os destaques da oitava edição do Kemin Intestinal Health Symposium, que será realizado entre os dias 15 e 16 de outubro, em San Diego, reunindo especialistas internacionais para discutir os principais avanços relacionados à saúde intestinal nas diferentes cadeias de produção animal.

O evento será transmitido pela plataforma virtual, podendo ser acompanhado em tempo real ou ser assistido sob demanda, posteriormente.

A relação entre intestino e sistema respiratório será abordada pelo Dr. Chris Chase, da South Dakota State University, no primeiro dia do simpósio.

A discussão ganha relevância porque a saúde intestinal é cada vez mais analisada de forma integrada, considerando não apenas a capacidade de digestão e aproveitamento dos nutrientes, mas também aspectos relacionados à imunidade, metabolismo, estresse e desempenho dos animais.

A programação do simpósio reúne especialistas das cadeias de aves, suínos, bovinos de leite, bovinos de corte e equinos para discutir justamente essas diferentes conexões.

“Para a produção animal, compreender essas conexões pode contribuir para ampliar a visão sobre os fatores que influenciam a saúde e o desempenho dos animais, especialmente em sistemas nos quais nutrição, estresse e condições ambientais estão diretamente relacionados aos resultados produtivos”, explica Gisele Neri, gerente de negócios da Kemin.

O simpósio também apresentará outras discussões que mostram a complexidade da relação entre intestino, nutrição e saúde animal. A pesquisadora Sarah Pearce, do Agricultural Research Service, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), falará sobre estresse, metabolismo energético intestinal e os limites dos atuais biomarcadores utilizados para avaliar a permeabilidade intestinal.

Na área de nutrição, o Dr. Marcos Marcondes, do Miner Institute, abordará os efeitos da nutrição lipídica no início da vida sobre o metabolismo, a saúde intestinal e a imunidade de bezerros leiteiros. Já o Dr. Ayodeji Aderibigbe, da The Ohio State University, discutirá estratégias nutricionais para aumentar a resiliência e o desempenho de aves em situações de estresse.

A programação inclui ainda uma discussão sobre os desafios metabólicos relacionados ao estresse por calor, conduzida pelo Dr. Michael Davis, da Rocky Vista University, e uma apresentação da Dra. Sara Trojan, da Peak Beef Nutrition Consulting, sobre ferramentas para avaliação da saúde intestinal de animais de produção e suas aplicações práticas.

Uma visão global sobre saúde intestinal

Em 2026, o simpósio amplia seu alcance internacional. Além da programação ao vivo das Américas, os participantes terão acesso a conteúdos sob demanda da edição asiática do evento e, posteriormente, também às sessões do simpósio europeu. A proposta é reunir perspectivas internacionais, pesquisas emergentes e estratégias práticas relacionadas à saúde intestinal em diferentes sistemas de produção.

A programação ao vivo das Américas acontece nos dias 15 e 16 de outubro, com apresentações de especialistas e acesso a discussões sobre diferentes aspectos da saúde intestinal e sua relação com a produção animal.

As inscrições estão abertas e permitem acesso aos conteúdos sob demanda já disponíveis, além da participação na programação ao vivo das Américas.

Kemin Intestinal Health Symposium 2026 Data: 15 e 16 de outubro de 2026 Formato: virtual Participação: mediante inscrição Informações e inscrições: Link

Fonte: Mariana Cremasco

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